Газовые грили: плюсы
Чем хорош газовый гриль? Стоит перечислить следующие его преимущества:
- Быстрое приготовление. Готовка на газовом устройстве не требует подготовки. И для полного нагрева рабочей поверхности требуется не более 10 минут. Нет необходимости готовить топливо, разводить огонь и ждать, пока угли дадут достаточно тепла. Обычно это занимает около часа. Всё, что вам нужно сделать, это включить газовый гриль, как обычную плиту. Решётка для такого гриля готова к использованию за несколько минут. Вы потратите гораздо меньше времени на приготовление любимых блюд. Это означает, что вы можете готовить их гораздо чаще — когда захотите. Подробнее почитать об этом вы можете в специальных источниках.
- Легко использовать. Чтобы выбрать хороший древесный уголь и правильно готовить на нём, нужны определённые навыки и знания. Для использования газового гриля не требуется специальных навыков. Готовить аппетитное блюдо на данном устройстве может буквально каждый желающий.
- Регулировка температуры. При использовании древесного угля, температура гриля определяется только опытом и контролируется лишь навыками человека, отвечающего за приготовление пищи. Газовые грили имеют функцию точной регулировки температуры. Если в модели несколько конфорок, можно одновременно готовить несколько блюд, при разной температуре, как на обычных плитах.
- Простое обслуживание. Газовые грили гораздо легче чистить, чем угольные. Нет надобности удалять золу и остатки угля — их просто нет. Поверхности и решётки легко чистятся. На гриле есть специальные поддоны для сбора капающего жира и сока.
- Безопасность. Горелки под решётками снабжены рассекателями пламени. Конструкция решётки надёжная и устойчивая, все элементы выполнены из жаропрочных материалов.
Газовые грили подразделяются на стационарные и мобильные. Первые — обычно устанавливают на предприятиях общепита. Для домашнего пользования удобнее мобильные устройства. Большая часть бытовых газовых грилей — это мобильные модели. Эти грили оборудованы колёсами, что позволяет легко перемещать устройства по участку и использовать их где угодно. В целях безопасности колёса мобильного гриля снабжены стопорами.